+33 (0)4 78 33 42 74
Les avis des clients sur les ateliers
TÉMOIGNAGES DES APPRENTIS CHOCOLATIERS
Related Posts
Pourquoi le chocolat, me direz-vous ?
C’est dans mes ateliers chocolats, ouverts au public mais aussi aux entreprises, que je revisiterai avec vou...
Passage télé dans la Quotidienne de France 5
Découvrez le reportage télé de France 5 lors d'un moment de convivialité entre un groupe de trentenaires d...
Noël : la saison du chocolat et des apérolats
Carrine Teyssandier invite la chocolatière Karen Bonnet dans son émission sur France 3 pour partager avec se...
La promotion continue avec un spot Radio
Après l'article dans la revue locale TECHLID Info et 2 autre dans le Progrès, La Maison de Karen Chocolat de...
Comments (27)
Leave a Comment!
LHERITIER Marie-Laure
September 09, 2024Un environnement idéal pour se créer une bulle de travail efficace, propice à la réflexion et à l’échange dans le cadre d’une mise au vert en équipe. L’atelier chocolat mené par Karen qui est passionnée et engagée a été un moment fort de notre séjour, agréablement agrémenté de la découverte de produits exceptionnels. Nous reviendrons, pour un autre séminaire ou pour la boutique!
HERVE ARNAUD
June 06, 2023J’ai testé les chambres d’Hôtes et organisé un séminaire RH avec mon équipe au sein de ce petit écrin niché tout prêt de Lyon, dans une ambiance cocooning et chaleureuse.
Que l’on vienne pour se détendre, apprendre l’alchimie du chocolat ou pour tout simplement déguster les miracles gustatifs sortis d’une cabosse lointaine, vous ne serez pas déçu !
Karen et son logis ont l’humeur chocolaté dans le sang et dans les murs !
Je conseille sans réserve et sans modération…
Paturel
January 28, 2023Superbe atelier 100% chocolat.Karen comme chaque fois apporte son professionnalisme et ses qualités humaines .Au-delà de la transmission des connaissances dans ce merveilleux domaine qu’est le chocolat,Karen transmet sa passion et donne envie de mettre en pratique tout ce qui a été si bien offert à voir, écouter,et déguster. Merci pour sa patience,ses précieux conseils et sa gentillesse .Il faut vraiment venir tester ou offrir un atelier aux proches ou amis c’est un pur bonheur .
Pascale Paré-Rey
April 05, 2022De bonnes odeurs, de belles couleurs, des textures alléchantes, nous nous sommes régalés à faire, écouter, entendre Karen nous expliquer, transmettre son savoir-faire et sa passion, dans l’exigence de la qualité. Sylvain a assuré pour la fluidité des enchaînements et la participation de tous.
Les chocolats fabriqués et emportés sont un délice et permettent de prolonger le plaisir!
Michelle SASTRE
March 08, 2022Excellente idée cet après midi chocolaté (3 H) offert en bon cadeau pour Noël, par ma famille. Atelier parfait. Petit groupe 9 personnes. Merci à Karen et Sylvain. Nous avons appris des recettes que nous pourrons refaire bientôt. Merci également pour les recettes papier envoyées très rapidement. Bonne continuation
Fabienne Begon
February 12, 2022Atelier très ludique et instructif ! Karen et son équipe sont sympathiques et bienveillants . Une belle expérience père -fille pour un cadeau de Noël pour notre fille de 10 ans . Belle et excellente dégustation en famille après l’atelier .
DERLOT
June 27, 2021Samedi 26 juin , j’ai accompagné mon petit fils Lucas à un atelier chocolat. Je voudrais remercier Karen et son collaborateur pour ce moment fort agréable.
Karen est très souriante et professionnelle. L’activité était à la fois ludique et instructive, Lucas est rentré très fier et avait hâte de montrer sa grenouille à ses parents et son papy.
Il a très envie de refaire cette expérience.
Merci beaucoup et à bientôt
Michèle FERRAND
June 19, 2021très contente de mon stage de 3 h avec Karen, très belle organisation, des explications claires et tout semble facile avec elle…
J’ai appris plein de petits trucs, j’ai passé un très bon moment et je suis repartie avec les réalisations de l’après midi…une dégustation à la maison à partager en famille
Je recommande fortement, pour moi c’était un cadeau de Noël …apprécié en juin cause COVID !
Ortholand Elisabeth
May 02, 2021Par un 1er mai pluvieux, je découvre cet endroit à deux pas de Lyon. Une très belle maison, un atelier lumineux et deux professionnels qui nous accueillent. Merci à Karen et Sylvain pr ce délicieux moment. 3h d’un atelier qui fait un bien fou ! Le discours s’adapte à tous, bienveillant et technique. J’ai pris un immense plaisir à confectionner ces recettes gourmandes que j’ai pu rapporter chez moi pour le plus grand plaisir de ma famille. Un grand merci à mes 3 filles pour ce beau cadeau !
Brigitte Rieul
December 20, 2020Karen accompagnée de Sylvain sont des personnes charmantes et très professionnelles.
Nous avons passés un moment délicieux, instructif qui nous incite à reproduire la confection de ces bons chocolats.
Et en plus, nous sommes partis avec notre production ; ce qui n’est pas négligeable car nous sommes fiers de la qualité de ces chocolats.
Un bon moment à ne pas manquer !
Michèle et Jean François
December 19, 2020Nous avons passé une très bonne après-midi auprès de Karen. C’était fort agréable de fabriquer nos chocolats avec ses conseils avisés et ceci dans une super ambiance. C’est un cadeau sympathique à faire à son entourage
Merci à Karen et Sylvain
Sophie FONTI
October 11, 2020J’ai passé une excellente matinée pluvieuse à découvrir des aromes et des saveurs exceptionnelles en dégustant les chocolats de Karen !
l’atelier mendiant est trés ludique et agréable, accessible à tout le monde et l’on est trés fier de repartir avec notre production à partager avec la famille
Excellent accueil d’une passionnée qui explique LE chocolat! Merci Karen
Françoise
March 18, 2020Merci à Karen et Sylvain pour cet atelier 100% chocolat ! 3h00 et je n’ai absolument pas vu passer le temps ! Le lieu est fabuleux, bien équipé, lumineux, convivial. La cuve de chocolat “mis au point” était juste digne de “Charlie et la chocolaterie” ! je suis repartie avec une belle production : orangettes, pralinés (une tuerie !), chocolats à la pâte d’amande et chocolats à la ganache. Le tout était un régal ! Maintenant : Y a plus qu’à s’y mettre !
MONIER elisabeth
February 17, 2020Merci karen et sylvain pour ce moment convivial d’échange, de partage et de transmission de savoir faire
Très contente de déguster ma petite production en famille
Bonne continuation
Élisabeth monier
FERRY
September 21, 2019Nos trois enfants ont adoré l’atelier enfant , très bon chocolat de très bonne qualité on recommande à tous
anne
April 08, 2019atelier mendiants très intéressant. première partie avec diaporama très instructif et clair suivi d’une dégustation. deuxième partie avec une mise en pratique facile. on repart tout fier avec de beaux mendiants. Karen et Sylvain sont très professionnels et chaleureux. je recommande cet atelier
severine joris
April 08, 2019Un atelier de 3 h sur le chocolat très intense avec beaucoup de manipulation, j’ai adoré !
Ziegler aude
April 04, 2019Quel agréable moment que l’atelier chocolat . Karen est passionnée et passionnante .
La théorie la découverte du chocolat la dégustation et la fabrication .
Allez y c’est TOP TOP chocolat !!
MORELLE Françoise
December 18, 2018Nous venons de passer 3 heures de découverte totale de la fabrication du chocolat. Découverte du vocabulaire, des techniques de fabrication mais aussi de goûts que l’on croyait connaître.
Je parle de praliné, de ganache et de pâte d’amande; Ce que l’on a fabriqué, puis goûté n’avait rien à voir avec ce que mes papilles croyaient connaître.
Une belle demi-journée d’apprentissage et de convivialité encadrée par une passionnée.
A refaire et à recommander.
Merci Karen
Karen Chocolat
January 08, 2019Merci Françoise !
Dominique Rognard
December 16, 2018Merci Karen et Sylvain pour ces 3 heures passées en votre compagnie !! Merci pour votre accueil , votre savoir faire et la bonne ambiance de votre atelier.
Reste à mettre tout cela en pratique chez nous et sans vos conseils avisés, cela risque d’être un peu plus corsé !!!
Karen Chocolat
January 08, 2019Merci Dominique. Sylvain et moi avons passé un très bon moment avec ce groupe. Pour ce qui est de la mise en pratique, faites-vous confiance il faut juste accepter de ne pas réussir du premier coup mais je vous assure que vous allez y arriver !
A bientôt
Karen
Blandine MARICHEZ
November 16, 2018Atelier très intéressant sur l’histoire du chocolat qui se complète très bien avec la partie pratique.
Karen sais transmettre sa passion du chocolat.
Pour une amatrice comme moi, un vrai régal ? !
Nous l’avons testé en famille pour un anniversaire. Succès assuré ? !
Karen Chocolat
November 16, 2018Merci Blandine, c’est toujours facile de donner un cours à des gourmands de surcroît très perméables à la passion ? !!!!!
michèle
September 18, 2018vraiment parfait l’atelier 100% cacao; j’ai bien aimé l’ambiance et malgré mes maladresses je sens que je vais m’améliorer!!
patience, pédagogie, tout était excellent merci à Karen et aussi à Sylvain
Karen Chocolat
September 18, 2018Merci Michèle, il faut persévérer c’est çà la clef ? mais c’était déjà vraiment bien je vous assure ! A bientôt
Rogeron Jean Paul
January 16, 2021Excellent moment avec Karen et Sylvain
Une bonne idée de cadeau et une délicieuse dégustation de divers chocolats
Bonne continuation
Annie et Jean Paul