À l’occasion du 25e anniversaire du Salon du Chocolat et à l’approche des 40 ans du Club des Croqueurs de Chocolat (en 2021), le Club publie une nouvelle édition de son célèbre Guide intitulé « 100 artisans chocolats et tablettes : les meilleurs des meilleurs » (Les Éditions de la Confiserie).
J’ai le plaisir et la fierté de vous annoncer que je figure dans la liste des 100 chocolatiers qui ont séduit les amateurs de gourmandises chocolatées. Recevoir ce nouveau diplôme lors des 25 ans du Salon du Chocolat a été une expérience intense en émotions.
Karen Bonnet
inscrit au club
testés chaque année
du panel de dégustation
de chocolatiers émérites
la romancière Irène Frain
lors du Salon du Chocolat
