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Les avis des clients sur mes ateliers

TÉMOIGNAGES DES APPRENTIS CHOCOLATIERS

Claude/Rolande C. dit :

Nous avons passé un agréable séjour dans un environnement très agréable.Nous avons apprécié la gentillesse, la simplicité d’une Karen accueillante et très souriante.Coté logement, grande chambre avec literie confortable.Coté atelier,Karen a su nous faire partager sa passion et les chocolats rapportés nous permettent de prolonger , le plaisir de ce séjour.Je recommande cet endroit et merci infiniment Karen.
12 septembre 2016 à 20 h 29 min

RÉPONSE DE KAREN :

Merci Claude et Rolande ! Le plaisir fut vraiment partagé !


Louane et Marion dit :

Agréable moment passé à l’atelier petits commis. Ludique, intéressant convivial sont les maîtres mots de cet atelier. La durée est parfaite pour les enfants !
Je le recommande chaleureusement, moment de complicité garanti avec l’enfant !!! Sans oublier un cadre sympathique, une maîtresse de maison accueillante et pro !
Merci Karen
20 février 2017 à 8 h 18 min

RÉPONSE DE KAREN :

Avec grand plaisir … à bientôt pour de nouvelles expériences !


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Comments (14)

  1. Avatar
    Françoise
    mars 18, 2020

    Merci à Karen et Sylvain pour cet atelier 100% chocolat ! 3h00 et je n’ai absolument pas vu passer le temps ! Le lieu est fabuleux, bien équipé, lumineux, convivial. La cuve de chocolat « mis au point » était juste digne de « Charlie et la chocolaterie » ! je suis repartie avec une belle production : orangettes, pralinés (une tuerie !), chocolats à la pâte d’amande et chocolats à la ganache. Le tout était un régal ! Maintenant : Y a plus qu’à s’y mettre !

    Reply
  2. Avatar
    MONIER elisabeth
    février 17, 2020

    Merci karen et sylvain pour ce moment convivial d’échange, de partage et de transmission de savoir faire
    Très contente de déguster ma petite production en famille
    Bonne continuation
    Élisabeth monier

    Reply
  3. Avatar
    FERRY
    septembre 21, 2019

    Nos trois enfants ont adoré l’atelier enfant , très bon chocolat de très bonne qualité on recommande à tous

    Reply
  4. Avatar
    anne
    avril 08, 2019

    atelier mendiants très intéressant. première partie avec diaporama très instructif et clair suivi d’une dégustation. deuxième partie avec une mise en pratique facile. on repart tout fier avec de beaux mendiants. Karen et Sylvain sont très professionnels et chaleureux. je recommande cet atelier

    Reply
  5. Avatar
    severine joris
    avril 08, 2019

    Un atelier de 3 h sur le chocolat très intense avec beaucoup de manipulation, j’ai adoré !

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  6. Avatar
    Ziegler aude
    avril 04, 2019

    Quel agréable moment que l’atelier chocolat . Karen est passionnée et passionnante .
    La théorie la découverte du chocolat la dégustation et la fabrication .
    Allez y c’est TOP TOP chocolat !!

    Reply
  7. Avatar
    MORELLE Françoise
    décembre 18, 2018

    Nous venons de passer 3 heures de découverte totale de la fabrication du chocolat. Découverte du vocabulaire, des techniques de fabrication mais aussi de goûts que l’on croyait connaître.
    Je parle de praliné, de ganache et de pâte d’amande; Ce que l’on a fabriqué, puis goûté n’avait rien à voir avec ce que mes papilles croyaient connaître.
    Une belle demi-journée d’apprentissage et de convivialité encadrée par une passionnée.
    A refaire et à recommander.
    Merci Karen

    Reply
    • Karen Chocolat
      Karen Chocolat
      janvier 08, 2019

      Merci Françoise !

      Reply
  8. Avatar
    Dominique Rognard
    décembre 16, 2018

    Merci Karen et Sylvain pour ces 3 heures passées en votre compagnie !! Merci pour votre accueil , votre savoir faire et la bonne ambiance de votre atelier.
    Reste à mettre tout cela en pratique chez nous et sans vos conseils avisés, cela risque d’être un peu plus corsé !!!

    Reply
    • Karen Chocolat
      Karen Chocolat
      janvier 08, 2019

      Merci Dominique. Sylvain et moi avons passé un très bon moment avec ce groupe. Pour ce qui est de la mise en pratique, faites-vous confiance il faut juste accepter de ne pas réussir du premier coup mais je vous assure que vous allez y arriver !
      A bientôt
      Karen

      Reply
  9. Avatar
    Blandine MARICHEZ
    novembre 16, 2018

    Atelier très intéressant sur l’histoire du chocolat qui se complète très bien avec la partie pratique.
    Karen sais transmettre sa passion du chocolat.
    Pour une amatrice comme moi, un vrai régal ? !
    Nous l’avons testé en famille pour un anniversaire. Succès assuré ? !

    Reply
    • Karen Chocolat
      Karen Chocolat
      novembre 16, 2018

      Merci Blandine, c’est toujours facile de donner un cours à des gourmands de surcroît très perméables à la passion ? !!!!!

      Reply
  10. Avatar
    michèle
    septembre 18, 2018

    vraiment parfait l’atelier 100% cacao; j’ai bien aimé l’ambiance et malgré mes maladresses je sens que je vais m’améliorer!!
    patience, pédagogie, tout était excellent merci à Karen et aussi à Sylvain

    Reply
    • Karen Chocolat
      Karen Chocolat
      septembre 18, 2018

      Merci Michèle, il faut persévérer c’est çà la clef ? mais c’était déjà vraiment bien je vous assure ! A bientôt

      Reply

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