Cette année en novembre, j’ai eu la chance de pouvoir exposer au Salon du Chocolat à Lyon. L’occasion pour moi de faire découvrir mon travail aux Lyonnais et d’éduquer les visiteurs à la dégustation au travers d’un cours de cacaologie.
Repérée par un journaliste de Pluriel, voici l’interview passé le 24 décembre.
Bonnes fêtes de fin d’année !
