Ateliers

C’est moi, Karen, grande passionnée et diplômée de chocolat, qui vous accueille dans mon laboratoire professionnel . Je partage avec vous le bonheur de faire naître de ses propres mains des créations gourmandes et vous livre mes astuces de pro pour un résultat digne des vitrines de chocolatiers ou pâtissiers …. Bien sûr la convivialité et la gourmandise sont toujours invitées 😉

Vous cherchez une idée cadeau originale pour la fête des mères,  un anniversaire, Noel, un départ d’entreprise ? Choisissez votre formule et  j’envoie un bon cadeau sous 48H à l’adresse de votre choix.

Un anniversaire, un teambuilding ? Je vous propose un atelier sur-mesure à la date de votre choix.

 


26 réponses à “Ateliers”

  1. Cozar Dominique dit :

    Nous avons fait un atelier 100% chocolat très bien expliqué. Toutes nos créations ont été faite 100% maison. Atelier très bien agencé avec tout ce qu’il faut pour travailler dans de bonnes condition.
    Karen est une hôte très agréable et passionné par son métier.

  2. Claude/Rolande C. dit :

    Nous avons passé un agréable séjour dans un environnement très agréable.Nous avons apprécié la gentillesse, la simplicité d’une Karen accueillante et très souriante.Coté logement, grande chambre avec literie confortable.Coté atelier,Karen a su nous faire partager sa passion et les chocolats rapportés nous permettent de prolonger , le plaisir de ce séjour.Je recommande cet endroit et merci infiniment Karen.

  3. pierrette Gianaria dit :

    Chez Karen, c’est la royaume de la gourmandise par excellence.
    Merci pour le partage des recettes.
    Pierrette

  4. blandine S dit :

    Merci Karen pour ce bon moment 100% chocolat qui nous a appris de bonnes recettes dans un cadre très agréable. Merci pour votre patience face à un public gourmand mais néophyte ! Et je compte bien refaire quelques chocolats en famille pour les fêtes !

  5. roumiantzeff alexis dit :

    Très bon moment, explications pro, ambiance décontracte, les recettes excellentes, bref j’ADOREEEEEEEEEEE !

  6. HERITIER CHRISTELLE dit :

    Merci Karen pour ce merveilleux moment que vous nous avez permis de passer. Nous étions 9 pour ce premier atelier, mais je pense que notre enthousiasme va faire boule de neige et donner envie à d’autres.
    C’est vraiment un beau moment d’échange.
    A très bientôt pour une nouvelle expérience
    christelle

  7. Axelle PIOT dit :

    Merci Karen pour ce super dimanche entre copines autour d’un atelier chocolat rondement mené dans un cadre magnifique! L’initiation était super interessante et désormais je déguste autrement le chocolat….Et puis, je découvre ta gamme un peu plus chaque jour grâce au coffret. Ils sont vraiment divins. Bravo et à bientôt

  8. François-Régis dit :

    Un grand plaisir gourmand !
    J’ai participé à 2 ateliers de Karen :
    – petits commis avec mes enfants de 9 et 10 ans
    – 100% Cacao avec ma tante de 80 ans

    A chaque fois, cela a été un très bon moment où l’on apprend plein de choses sur le chocolat, où on se lèche les babines (non ! pas les doigts ! Ce n’est pas propre ! ;o) et d’où on repart avec plein de chocolats à partager !

    Merci Karen pour ton talent et ta bonne humeur.

  9. BENACCHIO JEAN PIERRE dit :

    Bonjour
    Merci Karen pour cet atelier 100% chocolat dans un labo superbe (que certains professionnel envieraient) vous nous avez divulgué vos conseils et vos astuces afin de nous perfectionner pour la réalisation de bons chocolats à la maison.
    JEAN PIERRE

  10. Louane et Marion dit :

    Agréable moment passé à l’atelier petits commis. Ludique, intéressant convivial sont les maîtres mots de cet atelier. La durée est parfaite pour les enfants !
    Je le recommande chaleureusement, moment de complicité garanti avec l’enfant !!! Sans oublier un cadre sympathique, une maîtresse de maison accueillante et pro !
    Merci Karen

  11. Sandrine dit :

    J’ai participé à l’atelier “Petit Commis” pendant les vacances scolaires. Nous avons passé un excellent moment parent-enfant, avec de délicieuses réalisations à remporter chez soi. Et la fierté du “c’est moi qui l’ai fait” pour l’enfant 🙂 Sans compter ce que l’on apprend sur le cacao et la préparation du chocolat pour refaire à la maison. Un super accueil, beaucoup de pédagogie, c’est une activité que je recommande à tous les (grands)-parents avec leur(s) petit(s)-enfant(s).

  12. Annie Bobillon dit :

    J’ai participé à l’atelier Cho devant le 8 avril dernier. très intéressant pour une culture autour du chocolat et l’atelier pratique, j’ai appris plein de choses dans une très bonne ambiance. La production a été apprécié et dégustée le jour de Pâques et j’étais très fière.
    merci Karen

    • karenchoc dit :

      Vous aviez de quoi être fière Annie ! RDV à Noel pour en mettre plein al vue à vos invités 😉

  13. magaly Robert dit :

    Un énorme merci à Karen pour cet atelier chocolat! Ils sont excellents! Et quel plaisir de manger les chocolats que nous avons créés! J’espère revenir pour découvrir de nouvelles techniques !

  14. Annick dit :

    Merci Karen pour l’atelier “100 % choco” de Pâques.
    Atelier magnifique et Karen super sympa !
    On se sent bien et on peut poser toutes les questions.
    Karen nous dévoile tout et prend son temps pour nous expliquer.
    On peut acheter les chocolats mais aussi le matériel et la matière (chocolat noir, lait, blanc, beurre de cacao, etc…)
    Je suis ravie, j’ai appris quelque chose… donc je retourne la voir pour un autre atelier début juin.
    Merci Karen ! A bientôt

  15. Arnaud et Laura dit :

    un très bon moment passé avec ma fille, trois autres familles et… Karen, évidemment ! De la pédagogie et de l’accompagnement qui ont permis à nous tous de réussir de belles créations.

    • karenchoc dit :

      Merci Arnaud, j’espère que les chocolats ont été appréciés par le reste de la famille !